近來，伊利集團(tuán)冷飲事業(yè)部云貴廣大區(qū)的特渠專員余晉宏成為了同事們眼中的“飛行達(dá)人”，自去年底起，他便投身于一個(gè)“秘密”項(xiàng)目中，近期更是來往奔波，與各方洽談合作。

原來，在2023年末，在云南分公司的組織下，余晉宏與團(tuán)隊(duì)一同造訪了一家以供應(yīng)機(jī)場(chǎng)餐食為主的知名企業(yè)(下簡(jiǎn)稱該公司)。此次會(huì)面，對(duì)伊利而言，意味著一個(gè)全新的市場(chǎng)領(lǐng)域正等待開拓。特渠專員的工作重心就是接觸一些平時(shí)關(guān)注較少的渠道，航空領(lǐng)域就是其中之一。余晉宏說：“當(dāng)下沒有并不代表今后不能，勇于突破才是我們工作的重心，為什么不能敢想敢干，把冰淇淋拓展到萬米高空之上呢?”

然而，成功的道路總是不會(huì)一帆風(fēng)順。首次拜訪，余晉宏便遭遇了不小的挫折。同行的酸奶同事帶去的產(chǎn)品迅速吸引了該公司客戶的目光，但冰淇淋產(chǎn)品卻未能引起太大的關(guān)注，甚至未能獲得提問的機(jī)會(huì)。在會(huì)議結(jié)束后，余晉宏并未氣餒，而是決定借助酸奶同事的合作機(jī)會(huì)，再次深入交流。

2024年初，在酸奶同事的推薦下，余晉宏再次獲得了與該公司溝通的機(jī)會(huì)。這一次，他精心整理了許多冰淇淋場(chǎng)景資料和圖片，準(zhǔn)備了全系甄稀杯產(chǎn)品，邀請(qǐng)客戶進(jìn)行試吃。甄稀的絕佳口感成功打動(dòng)了客戶，多樣的口味選擇也得到了客戶的充分贊揚(yáng)。他趁熱打鐵，向客戶提議統(tǒng)一采購冰淇淋，在頭等艙贈(zèng)送，豐富餐飲服務(wù)，提升乘機(jī)體驗(yàn)，引起了客戶的極大興趣。

然而冰淇淋的保存是制約它登上飛機(jī)的痛點(diǎn)問題，也是客戶最擔(dān)憂的問題。對(duì)此，余晉宏早有準(zhǔn)備，他提出可以采用冰袋+冰包的形式，這樣能確保冰淇淋不融化、不變形、不串味，能在一趟旅途中保證冰淇淋的口感，而且占地較小，整備時(shí)替換也極為方便。他的提議得到了客戶的認(rèn)可，雙方又對(duì)冰淇淋登上飛機(jī)的各種事宜做了詳細(xì)討論。

春節(jié)期間，余晉宏收到了信息，表明該公司內(nèi)部經(jīng)過多輪慎重討論，確立了合作意向。他帶著滿滿的誠意再度前往磋商，最終，雙方順利達(dá)成了合作。

2月，該公司下了第一個(gè)冰淇淋訂單，余晉宏心中的激動(dòng)難以言表，他親自與客戶一同前往機(jī)場(chǎng)，完成了產(chǎn)品配送與廠檢報(bào)告的交接工作。看著伊利冰淇淋順利登上飛機(jī)，余晉宏的自豪感油然而生。

此后，伊利的冰淇淋陸續(xù)登上部分長水機(jī)場(chǎng)起飛的客機(jī)，一些乘客能夠在萬里高空暢享冰爽美味。這意味著，伊利的冰淇淋開辟了新的使用場(chǎng)景，進(jìn)入了新的賽道。

余晉宏以伊利人的創(chuàng)新精神和務(wù)實(shí)品質(zhì)，讓理念創(chuàng)新之花結(jié)出服務(wù)破冰之果，最終實(shí)現(xiàn)了將冰淇淋送上萬米高空的夢(mèng)想。他無比自豪地說：“想別人很少想過的路，做別人很少做過的事，就是創(chuàng)新。雖然這個(gè)創(chuàng)新看起來并不宏大，只是微小的點(diǎn)滴，卻能夠換來乘客在萬里高空之上的愜意，讓他們享受一次清涼的旅程、留下一段美好的回憶，這是特渠專員工作的意義，也是創(chuàng)新的價(jià)值。”

（伊利集團(tuán) 莫善威）